なんか、いいな~♪

もったいなくて…

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憧れのてふてふさんのケーキが京都で食べられるようになったと伺い、
クリスマス限定のケーキ3種から。
悩みに悩んで、このケーキを特別な日に予約しました。
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ゴルゴンゾーラのチーズケーキ。

とっても美味しかった。

食べたことのない、ローズマリーなどの色々なスパイスの香り…重くない、けどまったりと濃いめのチーズの味。
そして丁寧に作られたことが伝わる、可愛らしくて、大人っぽいデコレーション。
ワインにも合いますよと言っておられたけど、本当に合いました!

今年からは京都で、週末限定でケーキなどの販売も始められると聞き、本当に嬉しい。

てふてふさんのケーキとの初めての出会いは2013年の、やはりクリスマス。

私の大好きなキャンドル作家さんらが企画された、ケーキとキャンドルの、こちらも1日限定のクリスマスプレゼントよようなケーキでした。

こちらも美味しかった。
次の日に食べてもまたさらに違う味わいを感じるような、そんな森のケーキでした。

幸せな時間をプレゼントしてもらった。


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チーズケーキと一緒に買ったスパイスクッキー。
もったいなくて食べられずずっと飾ってたけど、今日、食べてみた。

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やっぱりてふてふさんの優しい味だ。
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by aikocandle | 2015-01-04 22:13

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